新乡黄河职业培训学校诞生于改革开放时期，集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃等小吃培训的研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体的中国餐饮团体会员、全国绿色餐饮企业、中国烙烤食品糖制品工业协会会员单位，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食文化，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
学校拥有特色小吃、风味小吃名小吃、中华名小吃、中国名小吃百余种中华名吃，口味独特，适合各地经营。即可固定开店，也可流动经营，低额投资即可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的首选项目。自学校开业以来，就受到了广大中小投资者的热烈欢迎，来考察学习者络绎不绝。成为学习者的良师，同行业的益友。
学校的营销专家和技术研发人员，以自己独到的见解，把传统工艺与现代科技相结合，开发了“小吃系列”、“油炸系列”、“早点系列”和“冷饮系列”、“烧烤系列”、“闷制系列”。
本学校始终坚持“以诚信求生存，以创新求发展”。本着和谐共建，互利互惠，诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力，打造风味特色小吃旗舰。多年培训的风雨历程，使黄河美食更加成熟、坚定、执着。带着这份执着黄河美食会让每一个求学者创造美好的明天！